En Île-de-France, une livraison frigorifique ratée peut coûter cher : rupture de stock, client mécontent, perte de chiffre d’affaires. Voici comment optimiser votre collaboration avec votre transporteur.
1. Définir précisément vos besoins
Ne partez jamais à l’aveugle. Inventoriez vos flux : nature des produits, volumes quotidiens/hebdomadaires, plages de température critique (-18°C, +2°C/+8°C), contraintes de conservation.
La question clé : vos tournées sont-elles quotidiennes, hebdomadaires ou saisonnières ? Cette analyse détermine le dimensionnement de votre solution logistique.
2. Planifier avec votre prestataire
Un bon transporteur anticipe avec vous. Partagez vos pics saisonniers (été/hiver, fêtes de fin d’année) pour adapter les capacités.
Exigez la transparence : tableaux de bord temps réel, réunions de pilotage mensuelles, reporting des KPI. La visibilité évite les mauvaises surprises.
3. Suivre en temps réel
Géolocalisation et capteurs de température ne sont plus un luxe. Ces outils vous garantissent le respect de la chaîne du froid et la ponctualité de vos livraisons.
Contrôlez systématiquement : accusés de réception signés, températures enregistrées, créneaux respectés.
4. Donner des feedbacks
Votre retour d’expérience est précieux. Un transporteur qui écoute ses clients s’améliore en permanence. N’hésitez pas à signaler les points positifs comme les axes de progrès.
Résultat : une relation partenariale qui optimise votre satisfaction client.
5. Anticiper les imprévus
Les aléas font partie du métier. Panne frigorifique, embouteillages, absence chauffeur : définissez avec votre prestataire un plan de continuité incluant véhicules de remplacement et équipes de secours.
L’objectif : maintenir votre niveau de service quoi qu’il arrive.
Fresh Man vous accompagne sur ces 5 étapes
Fort de 5 ans d’expérience et 800 livraisons quotidiennes en Île-de-France, nous maîtrisons chaque aspect de la logistique frigorifique.
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