Fresh Man annonce la création de Fresh Man Normandie, une entreprise dédiée au transport frigorifique et à la logistique du dernier kilomètre sur le territoire normand. Cette ouverture, effective lundi 5 janvier, marque l’extension du réseau Fresh Man dans les régions, à commencer par la Normandie.
Depuis son entrepôt de Bernay (27), Fresh Man Normandie structure et pilote ses flux logistiques pour desservir l’ensemble du territoire normand dans le respect strict de la chaîne du froid.
L’objectif est clair: servir grossistes alimentaires, producteurs et acteurs des circuits courts avec une offre sur mesure, conforme aux exigences sanitaires les plus strictes, et capable de livrer l’ensemble du territoire 24h/24 en respectant chaque minute de la chaîne du froid.
Livraison frigorifique en Normandie: un maillage régional complet au service des professionnels
Fresh Man Normandie déploie un maillage opérationnel conçu pour répondre aux standards de fiabilité du secteur alimentaire. La couverture s’étend sur les cinq départements normands: Calvados (14), Eure (27), Manche (50), Orne (61) et Seine-Maritime (76). En départ de Bernay (27), les flux d’approche sont centralisés puis dispatchés vers Rouen, Le Havre, Caen et l’ensemble de la région.
Cette présence locale permet:
- Une prise en charge rapide des marchandises sous température dirigée dès l’enlèvement.
- Des temps de transit raccourcis grâce à des tournées calibrées sur les contraintes horaires des clients.
- Une gestion fine des fenêtres de livraison en centre-ville et en zones d’activité, y compris les créneaux matinaux.
Pour les grossistes alimentaires, les centrales d’achats, les distributeurs spécialisés et les producteurs normands, ce positionnement régional se traduit par davantage de souplesse, une meilleure prévisibilité des livraisons et une continuité de service sur tout le territoire.
Transport frigorifique sous température contrôlée: conformité HACCP et traçabilité intégrale
L’expertise Fresh Man Normandie repose sur un pilier incontournable: le respect strict de la chaîne du froid. L’entreprise applique les bonnes pratiques de l’Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) pour garantir l’intégrité sanitaire des produits, des quais de départ jusqu’à la remise au destinataire.
Les engagements clés:
- Maintien des plages de température adaptées à chaque typologie de denrées.
- Contrôles à chaque point critique du processus logistique.
- Formation des équipes aux procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Outils de traçabilité permettant de documenter chaque étape, pour offrir aux clients une preuve objective de la conformité.
Cette rigueur opérationnelle est essentielle pour les produits frais, surgelés et ultra-frais, dont la valeur perçue dépend directement de la qualité de la conservation et de la fiabilité de la livraison.
Logistique du dernier kilomètre en Normandie: solutions sur mesure et performance opérationnelle
Depuis son entrepôt de Bernay (27), Fresh Man Normandie concentre les flux d’approche et dispatch les colis dans des tournées mutualisées, permettant une optimisation fine des coûts logistiques et des délais de livraison, tout en maintenant un haut niveau de fiabilité opérationnelle.
Fresh Man Normandie structure son offre de livraison frigorifique autour de trois niveaux de services complémentaires. Cette approche progressive permet à chaque client de choisir le modèle le plus pertinent selon son volume, ses contraintes et ses objectifs de coût:
- Niveau 1 – Location de véhicule avec chauffeur
Mise à disposition d’un véhicule frigorifique avec conducteur qualifié. Idéal pour absorber des pics d’activité, des lancements saisonniers ou des besoins ponctuels sur des zones spécifiques. - Niveau 2 – Location avec optimisation et planification des tournées
Au-delà du conducteur et du véhicule, Fresh Man Normandie pilote l’optimisation des tournées, la planification des créneaux, l’ordonnancement des points de livraison et l’ajustement des itinéraires en fonction du trafic et des contraintes d’accès. Résultat: moins de kilomètres à vide, plus de ponctualité et un meilleur coût au colis livré. - Niveau 3 – Exploitation globale du transport sous-traitée
Externalisation complète de l’activité transport sous température dirigée. Fresh Man Normandie prend en charge l’ensemble de l’exploitation, du dimensionnement des moyens à la supervision en temps réel, avec indicateurs de performance partagés et engagement de résultats.
Flotte adaptée au cœur des villes: véhicules frigorifiques de moins de 3,5 tonnes et monitoring en temps réel
Pour livrer efficacement les centres urbains de Normandie, Fresh Man Normandie s’appuie sur une flotte de véhicules frigorifiques de moins de 3,5 tonnes, parfaitement adaptée aux exigences d’accessibilité, de stationnement et de circulation en zone dense. Cette configuration permet:
- Un accès facilité aux rues étroites et aux centres historiques.
- Des manœuvres plus rapides sur les quais urbains et chez les destinataires.
- Une réduction des nuisances et une meilleure acceptabilité locale.
Chaque véhicule est équipé de systèmes de contrôle et de remontée de température en temps réel. Les clients bénéficient d’un suivi continu qui permet d’anticiper tout écart, d’agir immédiatement si besoin, et de disposer d’un historique complet pour leurs audits qualité. Cette transparence opérationnelle est un gage de confiance et de performance.
Livraison frigorifique pour grossistes alimentaires et producteurs normands: une dynamique circuit court
Fresh Man Normandie a conçu une offre spécifique au service des producteurs et grossistes normands qui souhaitent accélérer leurs ventes en circuits courts ou élargir leurs débouchés hors de leur zone immédiate. L’ambition est double:
- Donner accès à une clientèle située au-delà du périmètre habituel, sans complexifier la logistique.
- Structurer la prise en charge des produits du premier au dernier kilomètre de façon économique et prévisible.
Concrètement, l’offre mutualisée permet de consolider les volumes de plusieurs acteurs pour optimiser les tournées et réduire les coûts unitaires. Les producteurs bénéficient d’une fréquence de collecte adaptée à leurs cadences de production, et les grossistes obtiennent des créneaux de livraison fiables, compatibles avec leurs rythmes de préparation et de réception.
Conformité, fiabilité et proximité: les marqueurs Fresh Man en Normandie
Depuis 2019, le groupe Fresh Man accompagne la distribution alimentaire en Île-de-France avec une exigence constante de qualité de service, de conformité réglementaire et d’innovation dans le pilotage opérationnel. L’ouverture de Fresh Man Normandie s’inscrit dans cette continuité, avec des atouts différenciants:
- Expertise locale des circuits normands et connaissance fine des contraintes de chaque agglomération.
- Fiabilité opérationnelle 24h sur 24, calibrée pour répondre aux impératifs des métiers alimentaires.
- Gouvernance qualité centrée sur la sécurité sanitaire et la satisfaction client.
- Culture de la mesure: indicateurs de performance partagés, revues régulières, plans d’amélioration continue.
Cette combinaison proximité + méthode industrielle est la clé d’une logistique frigorifique qui tient ses promesses sur la durée.
Engagements de service: transparence, réactivité et performance durable
Fresh Man Normandie met l’accent sur trois engagements transverses qui structurent la relation client:
- Transparence: accès aux informations essentielles de suivi, traçabilité et température pour des décisions rapides et des audits fluides.
- Réactivité: adaptation des moyens et des plans de transport aux variations de volumes, aux aléas saisonniers et aux demandes urgentes.
- Performance durable: optimisation des kilomètres, réduction des trajets à vide, modernisation continue de la flotte et conduite responsable.
Ces engagements s’inscrivent dans une logique d’amélioration continue, avec un dialogue opérationnel régulier, des retours d’expérience et la mise en place d’actions correctives documentées lorsque nécessaire.
Comment démarrer avec Fresh Man Normandie
Les équipes Fresh Man Normandie accompagnent chaque nouveau client avec un diagnostic opérationnel rapide et un plan de mise en service en trois étapes:
- Cadrage des besoins: typologie des produits, volumes, températures, créneaux, points de livraison, contraintes d’accès.
- Conception des tournées et choix du niveau de service: dimensionnement des véhicules, planification, indicateurs de performance, modalités de traçabilité.
- Lancement opérationnel et pilotage: communication en temps réel, points d’étape, bilans de performance, ajustements continus.
Cette méthodologie garantit une mise en route sécurisée, sans rupture de service, et une montée en puissance progressive pour tenir les objectifs dès les premières semaines.
À propos de Fresh Man
Fresh Man est un acteur spécialiste du transport frigorifique et de la logistique du dernier kilomètre, historiquement implanté en Île-de-France depuis 2019. Avec Fresh Man Normandie, le groupe amorçe l’expansion d’un modèle éprouvé pour répondre aux besoins des professionnels dans les différentes région en France. Cette extension est pensée pour apporter une même qualité de service et de conformité partout, avec la même exigence de ponctualité et de transparence.
Contact et informations pratiques
- Site web Normandie: https://normandie.freshman.fr
- Téléphone: 01 61 04 27 77
- Territoire couvert: Calvados (14), Eure (27), Manche (50), Orne (61), Seine-Maritime (76)
- Services:
- Niveau 1 : Location véhicule avec chauffeur
- Niveau 2 : + Optimisation et planification tournées
- Niveau 3 : Exploitation globale transport sous-traitée
Vous êtes producteur, acteur de la distribution, collectivité ou partenaire potentiel ?
L’équipe de Fresh Man Normandie est à votre disposition pour répondre à toutes vos questions sur la logistique mutualisée, les circuits courts et les solutions de transport en Normandie.
